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酸辣粉加盟,如何做一份正宗的酸辣粉?

时间:2019-04-15来源: 作者:admin 点击:
       酸辣粉是四川、上海等地的传统小吃,特别受女生的钟爱。而如何做好酸辣粉?或者说如何卖好酸辣粉?这些对于酸辣粉加盟店主或者广大吃货来说相当重要。
       酸辣粉是由麻,辣,香,酸组成的,而且油而不腻,对于广大吃货来说那是一道不可抗拒的美食。也是逛街、宅家、追剧和熬夜等场景的必备小吃,而如何能够吃到正宗酸辣粉或者自己做一份好吃的酸辣粉,下面“涎三丈酸辣粉加盟”来为你排忧解难。酸辣粉培训就找“涎三丈酸辣粉加盟”.

 
       大家都以为酸辣粉很难做,其实很简单的,学会了自己在家就可以开个酸辣粉小吃店了。首先,准备材料有:红薯粉丝,木耳,青椒,红椒,盐,鸡精,香油。白糖。香菜,葱花,醋(陈醋),黄豆酱,辣椒红油。看上去是不是感觉东西很多,其实就是我们自己在家用的食料。酸辣粉培训就找“涎三丈酸辣粉加盟”

 
       制作过程也很简单。第一步:将木耳用适量的温水彻底的浸泡,浸泡后清洗干净,将锅中倒清水沸腾,加入木耳大概4分钟。捞出来的时候要用凉水彻底的沥干。将刚才煮木耳的开水倒掉,之后再盛出一些水,煮沸腾之后,将红薯粉丝煮成9成熟的时候,捞出来,沥干。在放入香油慢慢的挑一挑,松弛就可以,为了以免粘连在一起。酸辣粉培训就找“涎三丈酸辣粉加盟”

 
       第二步:然后我们再将木耳撕成小块小块的,再将香菜洗净。切成断断之后,青红椒洗干净之后去籽,在切成细丝。再将蒜捣成蒜泥。越碎越好。最后再将木耳,香菜段,红薯粉丝,青红椒丝,还有刚才捣碎的蒜泥倒进一个干净的大盆中,这个时候,再加入醋(陈醋),白糖,鸡精,盐,辣椒红油,在搅拌均匀,美味香辣的酸辣粉马上就要做好了。酸辣粉培训就找“涎三丈酸辣粉加盟”

 
       最后:将酸辣粉盛出来,再撒上自己喜欢吃的葱花即可。酸辣粉培训就找“涎三丈酸辣粉加盟”
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